Ost och vinprovning med Agricam!

När: 7 december, kl 16.00 - 19.30
Var: Falbygdens Osteria i Falköping
Kostnad: Gratis - Vi bjuder på ost och vin
OBS. Eventet är fullt!  

Välkommen till ett event där vi blandar kunskapshöjande föreläsningar med goda ostar och fantastiska viner. Vi gästas av Per Arnesson, veterinär i Falköping, som ska berätta mer om vin. Dessutom kommer Anders Roos von Hamm, butiks- och restaurangchef på Falbygdens Osteria att anordna en ostprovning tillsammans med fyra olika viner. Helt enkelt en kväll där både hjärnan och smaklökarna blir aktiverade!

16.00. Välkommen!
Agricam hälsar välkommen och går igenom upplägget för kvällen.

16.15 Förebyggande djurhälsa
Johan Waldner håller ett föredrag om förebyggande djurhälsa.

16.45 Ketos – vad är det och vad kan det ha för konsekvenser
Vad är ketos? Varför uppkommer det? Och hur kan fertiliteten påverkas? Dessa frågor kommer besvaras under ett föredrag av Husdjursagronomerna Amanda och Elin från Agricam.

17.10 Ny teknik från Agricam till lantbruket, för att fortsatt ha friska djur som orkar producera i flera laktationer. Vi erbjuder Livsmjölk!
Här får vi får se verktygen KetosKoll, Bacticam, Kalvkoll och Gårdssystemet, som både kan effektivisera och underlätta det förebyggande djurhälsoarbetet ute på gårdarna och samla all djurhälsa i en portal – Hälsoportalen.

17.30 Paus

17.45 Hur fungerar det här med vin egentligen?
Per Arnesson håller ett föredrag om vin, bland annat kommer han gå in på mousserande viner.

18.15 Ost i kombination med vin
Anders Roos von Hamm berättar om Falbygdens Osteria. Sedan håller Anders i ett föredrag om vad smak egentligen är och hur ost kan kombineras med vin. Här sker presentationen och provsmakningen av kvällens fyra viner. Därefter presenteras och smakar vi på sex ostar i kombination med vinerna.

Avslutningsvis ges möjligheten att testa ostarna och vinerna fritt och utbyta erfarenheter med varandra.

19.30 SLUT